Srečanje ... s paradižnikom na pici

Ta teden sem gostja izziva CASology. Kot veste, najraje imam preproste voščilnce čistih linij in na to povabilo sem ponosna, zato sem takoj sprejela ... ko sem dobila temo tedna, sem najprej pomislila, da mi je pisana na kožo, nato pa sem se spoprijela s težavo, kako to prikazati na preprost način ... tema tedna je ...

Razmišljala sem, kaj naredi voščilnico preprosto: vsekakor veliko belega, enoplastnost, čiste preproste geometrijske linije, majhen nabor barv ...

Kot učiteljica italijanščine in glede na to, da živim ob meji z Italijo, sem razmišljala, kaj vse vem o tej priljubljeni italijanski jedi. Moj sin jo obožuje ... zdaj je že tradicija, da na silvesterski večer pečeva pico.

Lahko bi rekli, da sem sinovo priljubljeno jed postavila na prafaktorje oz. na osnovne sestavine. Navkljub raznim variantam z ananasom in drugimi omakami, na vsaki pravi pici mora biti prava paradižnikova mezga ... na domači tista iz paradižnikov, ki so zrastli na našem vrtu. Tako sem izbrala besedno igro ... naslovnika vabim na pico, hkrati pa se bom tam srečala s paradižnikom. Upam, da ste razumeli.

Najprej sem izdelala dve šabloni: v karton sem izrezala dva kroga, enega s šablono Najlepši par, drugega pa s šablono Spellbinders.  Word Artu ustvarila napis, ki je ustrezal velikosti šablon. Najprej sem natisnila besedilo. Nato sem šablono z manjšo odprtino postavila na sredino napisa. Z rdečim Distress Inkom - Barn Door sem senčila njegovo notranjost, da sem dobila velik rdeč krog. Večjo šablono sem postavila okrog manjše ter s črnim flomastrom zarisala krog okrog rdečega kroga. Vrh kroga sem narisala kapico s pecljem. Pobarvala sem jo z zelenim Izinkom, ker je dobro prekriven, saj sem morala prekriti vogal v rdeči barvi. Nazadnje sem narisala še oči in usta z belim Sharpijem pa sem pobarvala lička, ki so tako postala prav lepo rožnata.

Dober tek! Voščilnico prijavljam na naslednje izzive:

• Artistic Inspirations: AG + make it funny
• Catch the Bug: AG
• Just Us Girls: Celebrate
• Make My Monday: Summer brights
• Morgan's Artworld: AG
• Time Out: Celebrations + one layer
• TTCRD: AG

Torta z vrtnicami

Sem že povedala, da so mi med vsemi vrtnicami najbolj všeč tiste zelenorožnate. Zato sem take naredila tudi na torti. Popolnoma se ujemajo z voščilnico, ki sem jo izdelala prejšnji teden. Jaz za valentinovo vsako leto spečem torto ... za sestro, ki praznuje svoj rojstni dan.

Torta ni bila samo lepa, ampak tudi dobra. Nadev sem naredila z maskarponejem in Nutello za hrustljavost dodala zdrobljena kakavova zrnca. Predvsem pa sem zadovoljna, ker mi robovi mase niso popokali. Malo moram še delati na glajenju podlage, saj torta ni popolnoma ravna, drugače pa sem z izdelkom zadovoljna. Zelo zadovoljna.

Torto prijavljam na naslednje izzive:

• Anything but a Card: Friendship
• Craft Your Passion: AG (TOP 3)
• Make My Monday: Two favourite colours (pink and light green)
• Kitty Bee Designs: Favourite colour combo (pink and light green)
• Simply Create Too: AG
• Not just cards: AG

The Pink Elephant:  Birthday - 613 Avenue Create: Random Day of Kiddness - City Crafter: Tell someone you matter - Tuesday Throwdown: Love is in the air - 4 Crafty Chicks: Valentines 

Mini mafini iz buče

Mama je načela bučo in za kosilo smo vsi jedli okusno bučno juho. Ker pa je buča velika, sem je košček porabila za mafine, tako je nastalo 36 slastnih mini mafinov. Tokrat sem jih takoj fotografirala, saj od prejšnje serije mi je ostalo le nekaj nejasnih fotografij iz pečice ... potem pa smo jih pojedli še tople.

Sestavine:
170 g sladkorja
120 ml rastlinskega olja
1 jajce
240 g pireja iz buče
1/2 žličke soli
1/2 žličke sode bikarbone
1/4 žličke pecilnega praška
1/4 žličke muškatnega oreščka
1/4 žličke pimenta
1/4 žličke cimeta
ščepec mletih klinčkov
ščepec strtega kardamoma
150 ml polnomastnega mleka

V resnici sem uporabila večjo količino začimb od priporočene. Če je tudi vam všeč, da lepo diši po začimbah, lahko to storite tudi vi. Vseeno bodite bolj skromni s klinčki in kardamomom, saj ti dve začimbi imata zelo izrazito aromo in lahko prekrijeta ostale.

Prepriprava: 
Rezino buče sem narezala na manjše kose ter postavila v pečico na 180 °C. Pekla sem jo, dokler se ni zmehčala (dobre pol ure). Nato sem jo olupila in zmlela s paličnim mešalnikom.

Priprava:
Pečico segrejemo na 200 °C ter pripravimo pekače za mafine.
V eni posodi zmešamo sladkor, olje in jajca ter pire iz buče. V drugi posodi vse ostale sestavine, razen mleka. Mleko dodajamo v pire iz buče izmenoma s suhimi sestavinami. Na hitro premešamo in vlijemo v kalupe.
Pečemo na 200 °C približno 20 minut.

Okrasimo po želji - jaz sem uporabila temno čokolado in Kljunček se je zabaval s posipavanjem pisanih sladkorčkov.

Če imate večji model za mafine, lahko količine podvojite. Jaz najraje delam mini mafine, ker jih tako s sinom delava skoraj vsak večer: se zabavava in preizkušava nove recepte. Pred dvema dnevoma sva naredila že eno serijo preprostih z rjavim sladkorjem. 

Vsak jutrišnji dan prihaja zelo tiho in upa,

da smo se kaj naučili od včeraj.

Izkušnje preteklega leta

naj bodo dobra popotnica za leto, ki prihaja.

Srečno 2015!

Ustvarjajmo z otroki: Pečena jabolka in buče iz papirja

Prejšnji vikend sem letos prvič pekla jabolka. Večino jabolk pojemo brez kakršnekoli predelave. Tokrat smo dobili večjo količino ekološko pridelanih jabolk, zato so bolj hitro gnila. Tako sem en okrogel pekač jabolk spekla in za en sušilni aparat posušila. Posušena jabolka smo pojedli še preden sem jih fotografirala. Pečena jabolka pa so bila prava poslastica. Kljunček mi je pomagal pri obeh. Jaz sem izdolbla jabolka, on je razrezal izdolbeno na koščke in nato pomagal pri polnjenju.

Pečena jabolka so mi všeč tudi zato, ker se tako znebim na pol odprtih paketov marsičesa (oreščkov, kandiranega sadja ...). Tako so moja pečena jabolka vsakič drugačna.

Recept

Sestavine:

 4 jabolka

2-3 žlice rjavega sladkorja

¼ čajne žličke cimeta

6 žlic vode

15 g masla

Dodatki:

6 žlic rozin ali drugega kandiranega sadja

Zvrhana žlica pinjol/mletih lešnikov

15 g marcipana

 Postopek

1.       Izdolbemo jabolka. Srednji del s pecljem in pečkami odstranimo, ostalo jabolčno maso shranimo. Z nožem zarežemo krog in krog jabolčno lupino. Jabolka razporedimo po pekaču.
2.       Pečico segrejemo na 180 °C. Ostanke jabolk razrežemo na koščke ter jih v skledi zmešamo z rjavim sladkorjem, cimetom ter ostalimi dodatki. Če uporabimo pinjole, jih prej popražimo.
3.       Z mešanico nadevamo jabolka do vrha. Na vrh vsakega jabolka damo košček masla. V pekač damo 6 žlic vode.
4.       Pekač položimo v segreto pečico ter pečemo 35  do 40 minut.

Namig: Za pečena jabolka lahko porabimo sestavine, ki so nam ostale pri peki ali pa jih že dolgo hranimo v hladilniku/omari.

Ker ne maram rozin, sem uporabila suho tropsko sadje. Namesto masla sem porabila ostanek premaza za torte iz sladkorja v prahu in masla, zato nisem uporabila rjavega sladkorja. Ostal mi je tudi košček marcipana, ki sem ga dodala zraven.

Za jesenski čas so značilne tudi buče. Leta nazaj (do poplave 2010) smo jih imeli ogromno. Podarjali smo jih sosedom in znancem, vendar smo v poplavi izgubili večino pridelka in s tem tudi seme. 

Za namizno dekoracijo sem izdelala tole bučo iz papirja. Izdelava je zelo preprosta. Naslednjo bova izdelala skupaj s Kljunčkom. Vem, da bi jo lahko izdelal tudi sam.

Pečena jabolka in bučo iz papirja prijavljam na naslednje izzive:

• Make My Monday: Halloween
• 613 Avenue Create: AG + Candy Threats
• Robyn's Fetish: Food or Drink
• Anything but a Card: Spring or Atumn (Atumn for me)
• The Pink Elephant: Trick or Threat > Threat, of course (UNFORGETTABLE)
• Red Carpet Studio: The Haunted Mansion
• Loves Rubber Stamps: Warm colours
• Just Inspirational: Fall
• Craft-alnica: Jesenske barve
• Cute Card Thursday: Trick or Threat

UPORABLJENI IZDELKI – USED PRODUCTS
ŠTAMPILJKE/STAMPS	/
PAPIR/PAPER	šeleshamer (oranžen, zelen)
BARVE/INKS	Distress Ink (Dried Marigold; Peeled Paint)
DODATKI/ACCESSORIES	trak
PRIPOMOČKI/TOOLS	Cuttlebug; Sizzix embossing folder (Tim Holtz Patchwork); Sizzix Bigz (Leaves)

Nemo in prijatelji ali Poletje na hrani

Ne bom dolgovezila. Tudi letos sem se za Kljunčka potrudila: takoj po lanski vesoljski zabavi si je zaželel, da bi bila letošnja morsko obarvana. Mnenja ni spremenil.

Zelo mi je pomagal pri izdelavi. Vse sestavine za torto je stehtal, stresel v mešalnik in presejal moko (z eno roko je sejal moko, z drugo dodajal sladkor v mešalnik). Fant obvlada. Ko je bil čas za posteljo, sem mu morala obljubiti, da ne bom nadaljevala brez njega in naj ga zjutraj zbudim, da bo pomagal naprej. Take ponudbe nisem mogla zavrniti. Za ostalo fotografije povedo več od besed.

Fotografij ni veliko, saj torte in lubenice nisem uspela fotografirati pred pričetkom zabave. S fotografijami nisem najbolj zadovoljna, nekajkrat sem morala brisati ljudi, registske tablice in cele avtomobile.

Preden zaključim vas kot članica ustvarjalnega tima Artistic Inspirations vabim, da se udeležite žreba za nagrado ob stotem izzivu. Dovolj je, da na svojem blogu objavite spodnji napis s povezavo na blog Artistic Inspirations.

Artistic Inspirations

Svoje pekarske in rezbarske spretnosti prijavljam na naslednje izzive:

• Darring Cardmakers: Summer Holiday
• Eureka: Vacation
• Incy Wincy: Summertime Activities (TOP 5)
• Stamps & Fun = Creativity: Summer
• C.R.A.F.T.: Inspired by a book (My son's book about Nemo)
• Just Inspirational: Anything but a card
• Anything but a Card: AG
• All crafts: AG
• Pink Elephant: Inspiration photo (WINNER)

Dinozavrovo jajce

Tole sem za sina nesla v vrtec. Danes je njegov zadnji dan v vrtcu in ker praznuje rojstni dan poleti, ima zabavo vedno pred počitnicami. Letos začenja počitnice bolj zgodaj, saj jutri greva v Provanso.

Sem prav radovedna, kako je bilo, ko so "jajce" odprli. Vsebine ni videl niti moj sin.

Lepljiva

a ste vedeli, da besedi "lepilo" in "lipa" imata v slovenščini isti koren: v bistvu lipa pomeni lepljiva. No, naša sicer vsako leto bogato cveti, vendar se ne medi. To sem doživela le enkrat - v Estoniji, v mestu Tartu. Dekle, ki je hodilo nekaj korakov pred mano, je v trenutku ostalo brez japonk. Najprej se je na tla prilepila ena, nato še druga. Nihče ni gledal, kaj je po tleh, vsi smo se čudili šotoru pred lokalom, čeprav je bil v senci. Šotor je bil zaščita pred to veliko lepljivostjo.

Naša lipa je grajska lipa. Mladika je rasla na grajskem dvorišču.

Vsako leto nabiramo njeno cvetje za čaj, družbo pa nam delajo čebele. Najlepše pa je ležati pod krošnjo in gledati, kako svetloba pronica skozi listje ter poslušati brenčanje čebel ... ves čas pa je prisoten tisti sladki prijetni vonj po lipovih cvetovih - vonj, ki ga obujamo celo zimo, vsakič ko kuhamo čaj.

Lipa je zdravilna rastlina: pomirja, pomaga pri krčih gladkih mišic, pospešuje znojenje ter izločanje seča. Uporablja se proti migrenskim glavobolom, razdražljivosti, vročinskim prehladom ter predvsem proti zvišanemu krvnemu tlaku povezanem s poapnenjem žil in živčno napetostjo.

Lipa služi vsemu temu, mi pa njen čaj pijemo predvsem, ker je dober. V sebi ima tisti kanček poletja, ki pozimi tako lepo pridiši.

Nekje sem prebrala, da pretirano pitje lipovega čaja škoduje srcu, vendar nisem našla nobene znanstvene razlage za to.

Vrtnični sladoled

Končno sva s Kljunčkom prišla na svoj račun in si privoščila vrtnični sladoled. Fotografije niso najboljše, saj je sladoledu že pretila grožnja (žlica se že bliža). Ker nisem vedela, ali bo Kljunčku všeč, sem naročila le eno porcijo ... in ostala bolj kot ne praznih ust. Morava spet na ta sladoled iz vrtnic, ki lepo diši in je tudi okusen (Kljunček je rekel, da je boljši od jagodnega, to je veliko priznanje, saj je zanj jagodni sladoled takoj za čokoladnim).

Dodala sem še nekaj fotografij vrtnic, ki še niso bile objavljenje.

Sadne skulpture

V službi sem imela poslovilno zabavo in ker mi je bilo v tem kolektivu zelo lepo, sem se še posebej potrudila, ko sem pripravljala sadje in zelenjavo.

Sicer sem načrtovala dva pava, vendar sem komajda dobila eno manjšo melono, potrebovala pa bi vsaj 2 ali 3 večje. Žal zdaj ni čas za lubenice. Zato sem nabodala, ki bi sicer krasila pavov rep, napikala kar na prirezana jabolka in na ananasovo perje.

Zelo simpatični pa so bili ti ježki z izkoščičenimi olivami in čebulicami. Idejo sem našla na spletu in jo s pridom uporabila.

Lahki tiramisu

S Kljunčkom pridno mešava, kuhava in pečeva. Ta vikend sva naredila tiramisu. Kot vedno, sva najprej pogledala, kaj pravita Arturo in Kiwi iz italijanske risanke. Moj mali je pri petih letih in pol pravi poliglot. Zna kar dobro italijansko in še kar razume angleško: najbrž zato, ker ima zateženo mamo - risanke lahko gleda le v tujem jeziku (da je vsaj kaj koristi od tega).

Zakaj sva se lotila panakote. Med tednom sva naredila še en projekt - namaz z maskarponejem, skuto in orehi, ostalo je 3/4 maskarponeja in prav tako skute. Malo sem raziskovala po spletu in med drugim ugotovila, da je 17. januar svetovni dan tiramisuja. Tam sem našla tudi recept za malo manj kalorično kremo za tiramisu: del maskarponeja zamenjamo s skuto.

Sestavine:
300 g piškotov Savoiardi, 300 g skute, 200 g maskarponeja, 2 jajci, 2 žlici sladkorja, 6 skodelic močne kave, kakav v prahu

Za mladoletnika so piškoti namočeni v kakav.

Beljake stepemo v čvrst sneg in jih umaknemo za konec. Rumenjake dobro premešamo s sladkorjem, da zmes postane pastelno rumena. Nato umešamo maskarpone in skuto. Nazadnje dodamo še sneg iz beljakov, da dobimo gladko zmes. Krema je pripravljena.
Skuhamo kavo (najbolje že na začetku, da se ohladi) in jo nalijemo v krožnik, da so piškoti do polovice namočeni. Namakamo samo eno stran piškotov. Pri tem opravili je treba biti dovolj hiter, saj piškoti zelo hitro srkajo tekočino in če so popolnoma premočeni, se spremenijo v kašo.
Potem pa zlagamo: plast piškotov, plast kreme, plast piškotov ... dokler nam sestavin ne zmanjka. Pazimo, da je zadnja plast premazana s kremo. Nazadnje še posujemo kakav v prahu.

Tudi tiramisu je predvsem Kljunčkovo delo. Jaz sem ga le vodila in nadzirala. Najprej sva šla po sveža jajca (ker so od naših kokošk in so bila še topla, ko sva jih prinesla v hišo, jih nisva termično obdelala). Ker je Kljunček imel "delo" (sestavine je napisal v svoj zvezek s sestavinami - potek dela ga ne zanima, samo sestavine si zapiše), sem jaz ločila beljake in rumenjake ter naredila sneg iz beljakov. Medtem je Kljunček končal, ostalo je naredil on. No, kavo sem tudi jaz skuhala še preden sem se lotila jajc.

Panakota

S Kljunčkom vsaj že 2 leti skupaj delava panakoto: prvič mi jo je pomagal pripraviti, ko je imel šele 3 leta in pol. No, takrat je bolj, gledal, vlival tekočine v posodo in malo tudi mešal. Zdaj pa bi jo znal že sam pripraviti. Panakota je eden izmed obredov, ki jih počneva skupaj. Tokrat sva jo pripravila za Kljunčkovo vzgojiteljico, ki se je upokojila. Ponavadi je preliv le ene barve (marmelada, ki jo imava pri roki, čokolada ali karamel) za bolj igriv izgled, pa sva naredila tri prelive - iz brusnične in breskove marmelade ter zmečkanega kivija.

Sestavine za panakoto: 1/2 l sladke smetane, 1 dl mleka, 2 žlici sladkorja, strok vanilje, 3-4 listi želatine

V lonec zlijemo sladko smetano, mleko in sladkor ter na zmernem ognju mešamo, dokler se na robu posode ne naredijo drobni mehurčki (zmes ne sme zavreti). Posodo odstavimo z ognja in vanjo damo strok vanilje prerezan po dolžini ter pokrijemo. Vaniljo pustimo, da se namaka 10 minut. Medtem pripravimo želatino.

Po več poizkusih sem ugotovila, da so za pol litra smetane dovolj 3 listi želatine, ker mi ni všeč, da se panakota preveč strdi, lahko pa dodate še enega. Glede na originalni recept iz Italije sem tudi konkretno zmanjšala količino sladkorja. 

Želatino za dobrih 5 min namakamo v hladni vodi. Ko je pripravljena, zmes ponovno postavimo na počasen ogenj, želatino otisnemo in jo počasi umešamo v smetano. Ko se želatina popolnoma stopi, zmes odstavimo z ognja. Počakamo, da se malo ohladi in jo prelijemo v posodice.
Ker je panakota zelo nasitna, so skodelice za espresso več kot dovolj, oz. plastični lončki za kavo. Pa še to: če zmes takoj prelijete z marmelado, se bo potopila na dno, če hočete, da marmelada ostane na površju, morate panakoto najprej ohladiti.
Ko ni več vroča, jo date za 5 ur v hladilnik. Torej to ni sladica, ki bi jo naredili zadnjo minuto.

Kje sva s Kljunčkom dobila zamisel za panakoto? - Tukaj.

Rojstnodnevna zabava na temo vesolja

Balončki, sončni sistem in sateliti

 S Kljunčkom sva za novoletne počitnice izdelala sončni sistem, ki sicer visi v spalnici, za pusta je bil astronavt, predvsem pa ga zanima vesolje ... zbira denar za teleskop. Po televiziji gleda vse mogoče oddaje o vesolju, česar ne razume oz. ne zna prebrati, mu moram jaz prevajati. Potem me preseneča z izjavami, da je vesolje akromatsko, da je ena dolga noč, ki se nikoli ne konča, ipd.

Pust 2013: prvi slovenski astronavt

Glede na svoje navdušenje nad vesoljem, je želel, da bi bila zabava vesoljska. Najprej sva izdelala okraske - girlande z zvezdicami iz rumenega (recikliranega) papirja, nato še satelite, ki so v celoti iz recikliranega materiala. Večer pred praznikom sva se lotila torte in nazadnje sem še lubenici omogočila stilsko preobrazbo, da se je prelevila v vesoljsko plovilo, pomaranča pa je bila povišana v astronavta.

Vesoljsko plovilo
s pomarančnim astronavtom in hruškastimi Marsovci

Prvič sem delala s tično maso, zato mi je malo popokala, pa še asistenta bi potrebovala pri nanašanju velikega modrega plašča. Prva napaka, ki sem jo naredila, da sem prezgodaj razvaljala modro maso, ker je bil en od nadevov premehek in je torta morala čakati v hladilniku dobro uro, da se je vsaj malo strdil. Medtem sem tično maso razvaljala, očitno prehitro ... dobro bi bilo, da bi torto pustila še uro ali dve v hladilniku, ker pa sem videla, da se kljub pokrivanju s folijo masa suši, sem rešila, kar se je rešiti dalo. Vsi so že spali, zato sem bila pri nanašanju sama ... plašča nisem dala točno na sredino, zato sem morala odvečno maso z ene strani uporabiti zato, da sem zakrpala manjkajoči del na drugi strani. To sta bili napaki, ki sem ju zapisala predvsem zato, da ju ne pozabim in predvsem da ju ne ponovim.

Planete sem izdelala iz marcipana, da so jih vsi z veseljem pojedli. Tudi za sonce sem uporabila velik kos marcipana, ki sem ga prekrila s tanko plastjo tične mase. Zvezdice sem izdelala z modelčki, robove zvezdic iz plastičnih modelčkov sem morala s prsti popravljati, saj so imeli lahno scefran rob, zvezdice, narejene s kalupom za piškote pa so bile lepo urezane.

Sama torta je imela 3 različne nadeve: mandljevo-čokoladnega, malinovo-bananinega in kakavovo-čokoladnega. Nekaj odraslih je pustilo modri rob (tudi sama ga nisem pojedla), drugega od torte ni ostalo. Glede na to, da sem vse ostanke nesla kokošim, upam, da ne bodo jajca pomodrela.

Vesoljska torta iz tične mase

Reciklaža: sateliti

 Okraske sva s Kljunčkom izdelala izključno iz recikliranega materiala, ampak o tem bom kaj več napisala prihodnjič.

Izzivi:

• Crafty Ribbons: Birthday Boy
• Crafty Catz: It's Child's Play
• Totally Paper Crafts: Let's hear it for the boys (satelites)
• Make My Monday: Baloons
• Creative Fridays: Out of Space
• Divas by Design: Cute (watermelon)
• 4 Everybody: Anything goes
• Docrafts: Anyting goes

Sonce iz Kljunčkovega vrta

 To koruzo je Kljunček posadil v vrtcu. Ko jo je prinesel domov, smo jo posadili v njegov vrtiček in je obrodila.

Prvi storž sva pohrustala včeraj za popoldansko malico.

Lubenicozaver

Watermelon Dinosaur

Kljunček je dopolnil 4 leta. Kako čas hiti. Za rojstni dan si je zaželel torto v obliki dinozavra. Ker je bilo prevroče, da bi se lotila takega projekta, sem izbrala bolj svežo različico ... torto pa sem kar kupila, navadno okroglo.

Dinozavra sem izdelala iz lubenice. Zamisel sem nekoč dobila na spletu, očitno fotografije nisem shranila, ker je v računalniku nisem našla, zato pa sem prosila gospoda Googla za pomoč. Tako sem dobila osnovno idejo. Seveda ne bi bila jaz, če ne bi dodala česa svojega.

Za oči sem uporabila marelico, polovičko za vsako oko, za obrvi in nazobčano grivo pa melono. Ker sem želela, da bi bila "posoda" ne samo lepa, ampak tudi uporabna, da bi jo lahko čim bolj napolnla s koščki sadja, sem usta naredila dovolj odprta in sem jih zato malo dvignila s pomočjo odrezanega koščka lubenice. 

Pri izdelovanju sem uporabljala različne nože in tudi nožke za rezanje linoleja ter luknjalo za izkoščičevanje (nosnici). Dodatke sem pritrjevala z zobotrebci. Največkrat sem uporabljala polovičke.

Ker so bili na rojstnem dnevu predvsem fantje, so bili nad LUBENICOZAVROM navdušeni. Kot vidite, je mu je bolj malo ostalo v ustih.

Lubenicozavra prijavljam na naslednje izzive:

• Craftalnica: Poletje je pred vrati (zame je lubenica sinonim za poletje)
• Secret Crafter Saturday Challenge: Food and Drink
• Simon Says Stamp: Let's Get Fruity

Vesele praznike!

December je mesec okrašenih smrečic, bleščečih lučk in omamnih vonjav po potici, kuhanem vinu ter medenih piškotih, ki se vijejo iz tople domače kuhinje.

Naj bo novo leto prav tako toplo, dišeče in okusno kot decembrska kuhinja.

Letošnja vošila so izgledala takole. Okno, skozi katerega se vidi mojega sina, kako mesi piškote. Zunanjost sem okrasila na več načinov: štempljala sem vijugice in štampiljke ter jih embosirala z zlatim, belim in snežnim prahom. Meni najljubše pa so bile tiste, katerih okenske okvire sem posula s sladkorjem.

Da ne bi samo pisala o prijetnih vonjavah, ampak bi jih prejemnik pisma tudi dejansko zavohal, sem dodala v vsako pisemsko ovojnico še vrečko z začimbami za kuhano vino. No, skoraj v vsako. Nekaj začetnih sem že zlepila, preden sem se spomnila na vrečke  začimbami.

Voščilnico prijavljam na izziv pri Craftalnici na temo "božične luči": le kaj nas lahko bolj osvetli in pogreje naša srca kot pogled skozi okno, v toplo domačo kuhinjo, kjer mati in sin pečeta slastne piškote. To je božanska luč.

Miniature iz fima

Včeraj sem se lotila pospravljanja, najprej spalnica, potem fotografije v računalniku, pa spet čiščenje stanovanja ... tako sem ugotovila, da kar nekaj stvari, ki sem jih izdelala, nisem objavila. Ker imam vse dokumentirano objavljam sedaj - z meseci zamude.

Polimerne mase me fascinirajo, a zaenkrat nimam časa, da bi se lotila večjih podvigov. Ponavadi komaj uspem zmehčati maso, pa je prostega časa konec. Tako komajda uspem kdaj pa kdaj izdelati kako malenkost.

Fascinirale so me miniature sladoledkov in skodelic za kavo, zato sem takoj izdelala nekaj primerkov, ker mi je ostalo nekaj bele in rumene mase, sem naredila še jajček na oko. Glede na to, kako malo izkušenj imam s tem, sem z rezultati zelo zadovoljna, vsekakor pa se ne morajo kosati z izdelki nekaterih mojstric.

Hladna poletna juha: gazpacho

S Kljunčkom rada packava po kuhinji. Tokrat sem se lotila gazpacha, španske hladne juhe, ki sem jo tako oboževala, ko sem potovala po Španiji.

Na vrtu imamo obilje paradižnika, zato sem Kljunčku predlagala, da greva v vrt nabrat zelenjavo ter bova potem naredila juhico. Takoj je bil za to, vzel je košarico in sva šla. Nabrala sva paradižnik, zeleno papriko... sproti sva nabrala še jagode ... Po kumare sva šla k sosedi, v klet sva šla še po čebulo in se lotila dela.

Kljunček je pristavil stol, da si je umil roke in ga premaknil k delovnemu pultu. Jaz sem zelenjavo čistila in na grobo razrezala, Kljunček pa jo je metal v mešalnik in na drobno sesekljal. Mimogrede je pojedel skoraj celo kumaro.

Naredila sva dve različici: tako, ki peče jezik, bi rekel Kljunček, in tako brez česna in čebule, da ne peče jezik. Dobri sta obe. Okrasila sva jih z rožicami in zvezdicami, ki sva jih izrezala iz kumare z oblikami za piškote. Ter dala v hladilnik. To je vse ... no sem še popekla kruhke, ki pašejo zraven.

Tale juha oz. zelenjavni miks je za vroče poletne dni pravi balzam za dušo in telo. Osnova gazpacha je paradižnik, potem pa se lahko dodaja poljubno zelenjavo.

Jutri naju čaka nov podvig: nameravava barvati špago ali pa bova šla v živalski vrt.